Нежное куриное суфле

Ингредиенты: Куриная грудинка (2 филе, ~500 гр.) Яйцо - 1 шт. Молоко - 100 мл. Соль, пряности - по вкусу. Зелень, овощи, грибы по желанию и вкусу. Приготовление: Все базовые продукты загружаем в блендер и перемалываем до однородной массы. Если нет блендера - филе можно перемолоть в мясорубке, добавить остальные продукты и тщательно размешать. Получается масса, как на картинке. Добавляем зелень, овощи, грибы на свой вкус. Запекаем 30 минут в разогретой до 180С духовке или готовим в пароварке 40 минут. У запеченных в духовке будет тонкая корочка. *Внимание, в процессе готовки будет выделяться немного куриного бульона - так что нужно что бы было место куда он будет стекать.

#курица #грудка #несладкаявыпечка