Отличный рецепт фруктового льда

Ингредиенты: ● 1 стакан воды ● 1 стакан свежевыжатого сока лайма ● 5 очищенных киви ● листья мяты Приготовление: 1. Доведите до кипения в средней кастрюле воду. Уменьшите огонь и добавьте листья мяты, пусть покипят в течение 10-15 минут, периодически помешивайте. 2. Получившийся мятный "отвар" следует процедить и измельчить вместе с ним в блендере 4 киви, сок лайма, (по желанию вы можете процедить смесь, чтобы удалить семечки киви). 3. Остудите смесь и разлейте по формам. Поставьте будущий фруктовый лед в холодильник примерно на час (или более), так чтобы верхняя часть осталась не совсем застывшей. 4. Затем нарежьте оставшийся киви на тонкие кружочки и сделайте небольшой разрез в центре. 5. Поместите кружочки киви сверху льда и воткните через прорез палочку для эскимо. Киви должен быть слегка погружен в еще не замерзший лед. 6. Поставьте лед в холодильник и полностью заморозьте.

#мороженое