Куриные шарики с мороквью

Ингредиенты: ● куриное филе 500г ● морковь 1 шт ● 1 яйцо ● 2 зубчика чеснока ● 1 ст.л. оливкового масла Приготовление: 1. Куриное филе + чеснок превратить в фарш (я делала блендером на ножах). 2. Вмешать яйцо и немного посолить и поперчить (соли добавить немного, т.к. будет еще соленый сыр) 3. Морковь отварить,натереть на крупной терке и вмешать в фарш 4. В тарелку налить оливковое масло 1 ст.л. Из этого количества взять чуть-чуть смазать антипригарную форму. 5. Смазывать руки маслом из тарелки (по минимуму) и скатывать шарики из фарша размером как грецкий орех (или немного крупнее) 6. Запекать в духовке 15-20 минут, 1-2 раза перевернув шарики в процессе

#курица #грудка