Блинчики

Ингредиенты: Ряженка - 1 маленький стакан Овсяная мука - 1 с.л Кукурузная мука - 4 с.л С.х - по вкусу Ванилин - по вкусу Яйца - 2 шт Разрыхлитель - 1 ч.л Приготовление: 1. Ставим антипригарную сковороду на разогрев. 2. Разбиваем яйца и добавляем туда с.х и хорошенько взбиваем. 3. Добавляем все оставшееся, еще раз взбиваем. 4. Жарим блины на средней температуре под крышкой Блинчики готовы! Если хотите начинку, которую ела я, то вот 2 варианта: 1. Сделать из ягодок пюре ложкой, добавить с.х, творог и молоко. Перемешать и выложить на блинчик, закатать в трубочку. 2. Типо пп сгущенка. Смешать: сухое молоко, ванилин, 100 мл. молока и с.х(или мед), кому как больше нравится ( можно добавить кокос. стружку). Поставить в микроволновку на 1мин. Смотрите, чтобы молоко не вылилось. Перемешать. По желанию, можно поставить в холодильник.

#блины #десерт #завтрак