Панкейковый торт

Для панкейков нам понадобится: Банан - 2 шт Яйцо - 1 целое и 1 просто белок Овсянка - 1 стакан для сока и воды Молоко ( его надо добавить, если слишком густая смесь получилась, если нет - то без него) - 1 стакан для сока и воды Для начинки: Творог - примерно 80-100 г Ягоды - сколько вашей душе угодно, и какие именно - тоже Сметана с низким % жира - 3-4 ст л Приготовление: Никакого масла мы не используем 1. Ставим сковородку разогреваться на максимум. Через минуту снижаем до почти минимума. Жарить оладушки будем на низком огне. 2. Перемалываем овсяные хлопья миксером. 3. В миску кладем: 2 яйца, 2 банана, овсянку ( и еще, по надобности, выливаем туда молока). Взбиваем. 4. Делаем начинку. В миске смешиваем: творог, ягоды и сметану. Сметаны не должно быть много! 5. Начинаем жарить. Делаем блины среднего размера. С каждой стороны примерно по 1- 2 минуты, а то подгореть могут. 6. По мере того, как мы жарим оладьи, мы сверху на блин наносим начинку. Должно получаться так: блинчик, начинка, блинчик, начинка.. 7. Когда мы закончили делать слои, оформляем вершину. Покрываем ее просто творогом со сметаной, а сверху кладем ягодки.

#десерт #торт #завтрак