Омлет с грибами и сыром

Ингредиенты: -Яйца-6 шт. -Грибы(шамп.)-300 гр. -Лук репч.-1 шт. -Сыр(тёртый)-100 гр. -Масло раст.-3 ч.л. -Специи. Приготовление: 1.Взбить 2 яйца+щепотка соли+1 ч.л. раст. масла.Испечь омлет на сухой сковородке.По такой технологии испечь ещё 2 омлета. 2.Грибы обжарить с луком. 3.На каждый омлет уложить грибы,посыпать тёртым сыром,свернуть рулетом. 4.Рулеты выложить на сковородку,накрыть крышкой и прогреть на медленном огне-5 минут. 5.Остывшие рулетики нарезаем небольшими кусочками.

#грибы #омлет #ужин