ТИЛАПИЯ С МЁДОМ И ЛАЙМОМ

Тилапия с медом и лаймом — это отличный пример вкусного и полезного блюда. Готовится блюдо очень просто, а по питательным свойствам тилапию можно назвать одной из лучших рыб. Замаринованную рыбу можно поместить в зип-пакеты и положить в морозилку. Потом останется только разморозить и приготовить. Вашу любимую белую рыбу тоже можно приготовить по этому рецепту. Ингредиенты: Для маринада: • 4 филе тилапии • сок и цедра 1 лайма (если не нашлось лайма, можно использовать лимон) • 2 ст. л. оливкового масла • 1,5 ст. л. меда • 1/2 ч. л. соли • 1/2 ч. л. перца • 1/4 ч. л. сушеного чеснока Для панировки и приготовления: • 1/2 стакана цельнозерновой муки • 1/4 ч. л. соли • 1/4 ч. л. перца • 1 ст. л. оливкового масла Приготовление: • 1.Смешайте сок и цедру лайма, 1 ст. л. оливкового масла, мед, соль, перец и сушеный чеснок. Добавьте рыбу, покройте ее маринадом. Поставьте мариноваться в холодильник на 1-24 часа. • 2.Смешайте в тарелке муку, соль и перец. Обваляйте каждое филе тилапии в панировке. • 3.Разогрейте оливковое масло в сковороде, обжаривайте тилапию по 3-4 минуты с каждой стороны. • 4.Подавайте с ломтиками лайма.

#рыба