Кексы с кремом

Для кексов нам понадобится: Протеин - 1 скуп( я брала "двойной шоколад") Овсянка - 1 стакан для воды и сока Гречневая мука - 1 столовая ложка Творог - 40 г 3 яйца - 1 желток и 3 белка Банан - 1,5-2 шт Кефир - 1 стакан для виски Ванилин - 1 пачка Разрыхлитель - 2 чай. ложки Для джема нам понадобится: Ягоды свежие или замороженные - на ваш вкус, примерно 60 г Творог - 20-25 г примерно Приготовление: 1. Ставим духовку на 180 г на 7 минут, разогреваем. 2. Перемалываем овсянку в муку. 3. В блендере смешиваем банан и яйца, взбиваем. 4. Добавляем туда кефир и овсянку, снова взбиваем. 5. Добавляем протеин и греч. муку, взбиваем. 6. Добавляем творог, ванилин и разрыхлитель, все это доводим до единой массы, старайтесь сделать так, чтобы не было комочков. 7. Выпекаем кексы 20-25 мин на 180 г. 8. Делаем джем. Насыпаем ягоды в тарелку и разминаем их в кашицу,можно добавить немного дробленого льда и сах. зам на вкус. 9. На готовые булочки мажем сверху джем, а на джем немного творога. Или можно просто смешать творог с джемом и намазать, кому как больше нравится.

#десерт #выпечка #завтрак