Глазированные сырки

Ингредиенты:

• 400 г обезжиренного творога

• 1 плитка горького шоколада

• черешня (любые другие фрукты, ягоды)

• сахарозаменитель

Приготовление:

1. В силиконовые формочки выложить по 2 кусочка шоколада, растопить в микроволновке или на водяной бане. Шоколад распределить по стенкам формы силиконовой кисточкой, поставить сырки в морозилку на 15 минут. Если шоколад распределился неравномерно, намазать еще один слой и дать застыть в морозилке. 2. Смешать творог с сахарозаменителем, если масса слишком густая, добавить немного молока. 3. Пюррировать блендером ягоды, но если хотите, можете оставить их цельными. 4. Достать силиконовые формочки с шоколадным слоем, выложить ложку творога, ягоды и отправить в морозилку на 30 минут. 5. По истечению времени выложить творожный слой и убрать самодельные сырки в морозилку еще на 30 минут. 6. После того как масса застынет, сверху промазать шоколадом и оставить застывать в морозилке 5-10 минут.

#десерт #творог