Маково-творожный торт

Ингредиенты: • 6 яиц; • отруби овсяные или пшеничные 6 ст.л.; • мак 30 гр.; • сах. Зам(у меня пакетики стевии фитпарад); • лимон; • стакан молока; • творог обезжиренный 300гр. Лучше мягкого. Способ приготовления: 1. Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки. 2. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать. 3. Добавить 3 пакетика сах.зама, перемешать. 4. Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем. 5. Отправляем в духовку на 7-8 мин., предварительно разогретую до 200град. 6. Берём стакан молока(у меня обезжиренное), 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь. Постоянно помешивая. 7. Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин. Дать немного остыть крему. И коржам. 8. Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и сах.зам. 4 пакетика. Взбиваем до сметанного состояния. 9. Режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь. Кстати очень вкусно, даже те кто не ест диетическое, оценили. Тесто воздушное очень, и крем получается пышным. Приятного аппетита! БЖУ на 100 гр: 17/ 4/ 13 Ккал на 100 гр: 156

#торт #выпечка #десерт