Творожно-яблочные блины с корицей
- foxxyred
- 26 авг. 2015 г.
- 1 мин. чтения
Ингредиенты: • Яйцо куриное 4 штуки • Творог мягкий 1 стакан • Яблоко 4 штуки • Мука цельнозерновая ¾ стакана • Мед 1 столовая ложка • Миндаль измельченный 1 столовая ложка • Корица молотая ½ чайной ложки • Сок лимонный 1 чайная ложка Приготовление: 1. Очистите яблоки от кожицы и натрите на крупной терке (должен получиться 1 стакан). Переложите в миску. 2. К яблокам добавьте творог, муку, мед, миндаль, лимонный сок, корицу и щепотку соли. 3. Отделите желтки от белков. Желтки добавьте в тесто. Хорошо перемешайте. 4. В отдельной миске хорошо взбейте белки, затем аккуратно вмешайте в тесто. 5. На среднем огне хорошо разогрейте сковороду. 6. Выкладывайте блины нужного вам размера на разогретую сковороду и жарьте до готовности и румяной корочки с обеих сторон.
Comentarios